Detalles analíticos:CRIANZA EN BARRICAS: 6 MESES; 100% ROBLE AMERICANO, DATOS ANALÍTICOS: GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 14.5% V/AZUCARÉS TOTALES: 3.3 GR/TLRPH: 3.8
PASO OBLIGADO PARA CUALQUIERA QUE NOS HAYA VISITADO, SU AROMA, COLOR Y CUERPO NOS ENORGULLECEN Y NOS DAN GANAS DE SEGUIR POR ESTE CAMINO.
NOTAS DE CATA:
COLOR ROJO RUBÍ INTENSO CON FONDO NEGRO Y DESTELLOS VIOLÁCEOS. EN NARIZ ENCONTRAMOS AROMA A FRUTOS ROJOS COMO CIRUELA, ALGO FLORAL COMO LA VIOLETA, ACOMPAÑADO CON TOQUES DE VAINILLA CARACTERÍSTICO DEL PASO POR BARRICAS DE ROBLE. EN BOCA ES DE ENTRADA FRESCA, CON TANINOS QUE SE SIENTEN PRESENTES PERO QUE ESTÁN MADUROS, BUEN VOLUMEN DE BOCA Y LARGO FINAL.
